illu paralax
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pot Aïoli du Sud
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pot Aïoli du Sud

Aïoli du Sud

Spécialement conçu pour les aventuriers du goût… Vos papilles vont adorer retrouver en elle toute la richesse gustative de l’ail !!!

Les ingrédients

Huile de tournesol (86%), moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre 18%, sel, acidifiant : acide citrique), jaune d’oeufs (5%), ail frais (4%), vinaigre de vin, sel, persil, poivre.

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Déclarations nutritionnelles

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Ce produit est disponible en pots de:
25g, 135g, 1kg, 2,5kg et 14kg

Suggestion du Père Morin

La Suggestion
du Père Morin

Grand Aïoli provençal

Pour 4 personnes

Vous aimez? dîtes-le nous.

Ingrédients :

  • 2 pots d’Aïoli du sud de 135gr
  • 4 pommes de terre
  • 4 carottes
  • 2 courgettes
  • 200gr d’haricots verts extra fins
  • 1 chou-fleur
  • 4 œufs
  • 200 gr de bulots cuits
  • 400 gr filet de morue salée

Préparation :

  1. couper la morue en morceaux, déssaler la morue minimum 24h avec 2 à 3 changements d’eau
  2. laver les légumes
  3. éplucher les carottes, tronçonner les courgettes sans les éplucher, couper le chou-fleur en fleurettes
  4. cuire les légumes et la morue à la vapeur
  5. servir chaud

Les meilleures recettes sont celles que l'on partage.